Pada Senin, 4 November 2024, saya menerima sebuah bingkisan dari Tim Promosi Kesehatan Dinas Kesehatan Kabupaten Kapuas. Bingkisan ini diantarkan langsung oleh Ketua Tim Promosi Kesehatan, H. Nofri Utomi, S.ST, yang menyampaikan bahwa makanan tersebut merupakan pemberian dari Adelia Lavenazhary, anggota tim. Isi bingkisan ini sangat sederhana namun sarat makna, berisikan makanan sehat seperti jagung rebus, ubi, singkong, dan pisang.
Apa yang membuat bingkisan ini istimewa? Jawabannya terletak pada kesesuaiannya dengan pesan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) untuk mengonsumsi makanan yang tidak terlalu banyak diolah. Dalam konteks kesehatan masyarakat, GERMAS mendorong kita untuk menerapkan pola makan sehat dengan memilih bahan makanan alami, rendah gula, garam, dan lemak. Bingkisan ini adalah wujud nyata dari kampanye tersebut, karena semua bahan makanan di dalamnya diproses dengan cara sederhana, yaitu direbus, tanpa tambahan bahan-bahan yang dapat mengurangi nilai gizi alaminya.
Mengapa makanan yang tidak banyak diolah penting bagi kesehatan? Proses pengolahan yang minim membantu mempertahankan kandungan nutrisi alami pada makanan, sehingga tubuh kita dapat menyerap manfaatnya secara optimal. Selain itu, pilihan makanan seperti ubi, singkong, jagung, dan pisang adalah sumber karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Mengonsumsinya dapat membantu menjaga keseimbangan energi, mendukung sistem pencernaan, dan bahkan membantu mengontrol kadar gula darah.
GERMAS sebagai salah satu program Kementerian Kesehatan bertujuan untuk mendorong masyarakat Indonesia untuk lebih peduli terhadap pola hidup sehat. Dengan menekankan pada konsumsi makanan sehat, aktif berolahraga, serta melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin, diharapkan kita dapat menurunkan prevalensi penyakit tidak menular seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Bingkisan sederhana ini bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga sebuah pesan bahwa kita bisa memulai gaya hidup sehat dengan pilihan yang sederhana dan mudah didapat. Terima kasih kepada Adelia Lavenazhary dan Tim Promosi Kesehatan atas bingkisan yang inspiratif ini. Semoga menjadi pengingat bagi kita semua untuk terus menjalankan pola hidup sehat sesuai dengan semangat GERMAS.